Тунець BayMar Atún en Aceite de Girasol: соковите філе у соняшниковій олії, 1705 г

Тунець BayMar Atún en Aceite de Girasol: соковите філе у соняшниковій олії, 1705 г

Тунець BayMar Atún en Aceite de Girasol — це високоякісні консерви з тунця сорту Скіпджек (Skipjack), законсервовані у рафінованій соняшниковій олії. Продукт представлений у великому форматі (1,7 кг), що розроблений спеціально для сегмента HoReCa та домашнього використання, де цінується баланс ніжної текстури риби та м'якого смаку.

Смак та текстура: справжня насолода Середземномор’я

Відкриваючи банку, ви відчуєте чистий аромат морської риби без зайвих домішок. Тунець має щільну, але волокнисту структуру, яка не розпадається в «кашу», що критично важливо для естетичної подачі страв. Соняшникова олія делікатно підкреслює природний смак м'яса, роблячи кожне волокно соковитим та ніжним.

Якість та походження: стандарт іспанського бренду

Компанія Conservas Baymar (Барселона, Іспанія) дотримується суворих європейських стандартів харчової безпеки. Використання тунця Skipjack гарантує низький вміст ртуті порівняно з більшими видами тунця, а маркування «Especial Hostelería» підтверджує придатність продукту для професійного використання у ресторанах та піцеріях.

Технічні характеристики

Питання та відповіді 

Який сорт тунця використовується у консервах BayMar 1705г?

У цих консервах використовується тунець сорту Skipjack (Смугастий тунець). Це один із найпопулярніших видів для консервації завдяки оптимальному вмісту омега-3 жирних кислот, приємному світло-рожевому кольору м'яса та екологічній стійкості популяції.

Чи підходить тунець BayMar у соняшниковій олії для салатів та піци?

Так, завдяки великому формату та чистій вазі риби у 1260 г, цей продукт є ідеальним для приготування салатів (наприклад, Нісуаз), начинок для сендвічів, пасти та піци. Риба зберігає форму при нарізанні, що забезпечує професійний вигляд готової страви.

Як правильно зберігати тунець BayMar після відкриття жерстяної банки?

Після відкриття виробник рекомендує перекласти тунець у скляну або пластикову тару, що щільно закривається, та зберігати в холодильнику. Продукт слід вжити протягом 48 годин для збереження його смакових та корисних властивостей.