Prosciutto Crudo

Prosciutto Crudo (Прушутто Крудо)

Prosciutto Crudo (Прушутто Крудо) – классическая итальянская ветчина, сделанная из свиного окорока высшего качества. Для изготовления Прошутто Крудо, свиней выращивают в специальных условиях – их откармливают фруктами, кукурузой и сывороткой, которая остаётся при производстве Пармезана. Купить Prosciutto Crudo.

Мясо для Прошутто вялится не менее 10 месяцев, оно получается твёрдым, сухим и потрясающе ароматным. В тоже время оно не такое сухое и твердое как у испанского хамона. Купить Прушутто Крудо

Прошутто Крудо лучше всего употреблять в качестве холодной закуски, подавая его с инжиром или дыней. Брускетты и салаты с Прошутто Крудо также удивительно хороши. Купить Прушуто Крудо

Страна Производства: Италия

Вес: 0,816 кг (цена указана за этот конкретный кусок)

Строк годности: 18.08.2021